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Salzgurken
Selbsteingelegte Salzgurken – eine schöne Kindheitserinnerung neben selbstgemachtem Sauerkraut, diversen Marmeladen, Obstkompotts oder sogar Leberwurst. Unser Beitrag zum Kochevent der Hüttenhilfe,...
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Das Geheimnis des weltbesten Gurkensalats
Gurkensalate gibt’s ja viele, die meisten sind entweder zu wässrig oder zu sauer oder sonst irgendwie geschmacklich eher suboptimal. Den besten Gurkensalat hat immer meine Mutter gemacht und jetzt...
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Noch’n Salat, lauwarm
Wenn es heiß ist, braucht man eiskalte Suppe, wenn es lauwarm ist, lauwarmen Salat. Ganz einfach zu merken.Die Mengenangaben sind für 1 Person als Hauptmahlzeit, der Salat stammt noch aus den Tagen...
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